GüNEş YAğı NEDIR?

Ayçiği yağı, ağırlıklı olarak koyu sarı renkli, akışkan bir yağ dır. Güneşte yetişen ayçiçeği bitkisinin çekirdeklerinden sıkım yöntemiyle elde edilen bu yağ türü , ve mutfak alanında hem de sanayi amaçlar için yaygın şekilde kullanılır. Niteliği arasında, yüksek E vitamini içeriği ve düşük doym